تحضير خبز مطلوع الطاجين
بسم الله الرحمان الرحيم
اليوم سوف نتطرق إلى كيفية تحضير خبز المطلوع على الطاجين بالبيت بكيفية سهلة ومقادير بسيطة متوفرة في كل مطبخ.نبدأ على بركة الله
المقادير:
03 غرفيات سميد
03 غرفيات فرينة
02 ملعقتين خميرة
01 ملعقة سكــر
02 ملعقتين ملــح
¾ لتر إلا ربع ماء
التحضير:
نضيف لتر إلا ربع ماء ثم نقوم بعجن المزيج ؛ نقسم العجينة ثم في طبق به دقيق نقوم بتشكيل عجينة الخبز نكرر العملية لتقسيم العجينة الى حوالي 8 خبزات بعد الحصول على حوالي 8 عجينات خبز نغطيها ونتركها حوالي نصف ساعة نقوم بطهي الخبز على الطاجين و الكانون( الطابونة).
شهية طيبة
بالصحة والهنا
يرجى مشاهدة الفيديو↓
03 غرفيات سميد
03 غرفيات فرينة
02 ملعقتين خميرة
01 ملعقة سكــر
02 ملعقتين ملــح
¾ لتر إلا ربع ماء
التحضير:
نضيف لتر إلا ربع ماء ثم نقوم بعجن المزيج ؛ نقسم العجينة ثم في طبق به دقيق نقوم بتشكيل عجينة الخبز نكرر العملية لتقسيم العجينة الى حوالي 8 خبزات بعد الحصول على حوالي 8 عجينات خبز نغطيها ونتركها حوالي نصف ساعة نقوم بطهي الخبز على الطاجين و الكانون( الطابونة).
شهية طيبة
بالصحة والهنا
يرجى مشاهدة الفيديو↓
تعليقات: 0
إرسال تعليق